［北海道・ニセコ］

ニセコ町の片山町長との意見交換。
町長から聞く話しはニセコを立体的に感じるものでした。
今回は札幌市内にて開催。日テレの藤田大介アナにも（なんとプライベートで）ご参加いただきました。
近日中に、ニセコの有島記念館でもコンサートを開催できるように計画中です。
来週放送予定のSound Cruise Journey（ＦＭラジオ）は日本最後の清流と言われる四万十川をテーマ話しますが、実はニセコを流れる尻別川は四万十川を上回る清流なのです。
川の水質を示す指標であるＢＯＤが四万十川の0.6に対して、尻別川は0.4！これは日本の最高値です！
それは、最高の雪質とされるパウダースノーが羊蹄山にしみこみ、長い年月をへて伏流水として流れ出る清流。
そんな美しい水をつかって育まれるニセコ蒸留所のジンが美味しいのは当然なのかもしれません。
水に食材、酒、景色、空気、全てが美しく磨かれたニセコ、そこで培われた文化を発信してゆきます。