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大迫淳英 公式ブログ

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五島へJALで!

知らなかった・・・

五島つばき空港へのJAL便が開設されていました。
もちろんコードシェアフライトらしいですが。
今までは、ANA全日空からORCオリエンタルエアーブリッジ便しかなかったのでANAの利用だったのですが、今年からはJALで飛べます!

今年は3月にJTBロイヤルロード銀座のツアーでも五島の旅(アイランドホッピングツアーとしてチャーター機でまわる五島→屋久島→奄美大島の旅)が予定されています。
ご興味のある方!是非お問い合わせください。

写真は機内誌ですが、その右下に写っている写真は「ハコフグ」
これがウマい!のです。
本当に箱のように角張った「ふぐ」そのものが器となっているのです。
ふぐ自体はカチコチになっているので本当に器のよう。
ふぐがひっくり返り、お腹を開いていただきます。その器の中にふぐの身を味噌で和えてものがギッチリと詰められ焼かれた逸品!
いままで頂いたお魚料理の中で、もっとも記憶に残る味でした。濃いめで、純粋に「ウマイ!」と言いたくなる味。
これを五島の酒「五島灘」もしくは「五島 芋」とともに頂くともうそこは天国!

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